Receta ideal para los días fríos, para ello utilizamos como base una tortilla de patatas que hicimos para la cena del día anterior o como aperitivo.
Ingredientes:
-tortilla de patatas partida en trozos
-sal
-ajo picado en el mortero
-laurel
Ponemos en una olla la mitad de la tortilla que realizamos con esta receta Tortilla de patatas
Cubrimos con agua, ponemos el laurel y el ajo picado y llevamos a ebullición durante unos quince minutos al cabo de los cuales tendremos la comida preparada.
Optativo sería añadir colorante alimentario y perejil picado al gusto.
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