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martes, 7 de julio de 2015

Rollos de sartén de Pozohondo

Ingredientes:
-2 huevos
-la medida de una taza de café de azúcar
-la medida de una taza de café de leche
-la medida de media taza de café de aceite he puesto de oliva porque no tenía de girasol
-gaseosas he puesto una blanca y una azul
-una copa de anís
-aceite para freír.
-la harina que admita para que queden blandicos.


Comenzamos mezclando en un lebrillo todos los ingredientes, yo suelo añadir al final la harina mezclada con las gaseosas.
Cuando tenemos hecha la masa vamos formando los rollos, los freímos, dejamos sobre papel absorbente y rebozamos en azúcar.



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