Tortilla en caldo

Receta ideal para los días fríos, para ello utilizamos como base una tortilla de patatas que hicimos para la cena del día anterior o como aperitivo.

Ingredientes:

-tortilla de patatas partida en trozos

-sal

-ajo picado en el mortero

-laurel

Ponemos en una olla la mitad de la tortilla que realizamos con esta receta Tortilla de patatas 

Cubrimos con agua, ponemos el laurel y el ajo picado y llevamos a ebullición durante unos quince minutos al cabo de los cuales tendremos la comida preparada.

Optativo sería añadir colorante alimentario y perejil picado al gusto.